Name: Gulkand badam pisin lassi recipe by Swathy Nandhini at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: கட்டி தயிர் - 2 கப்; ஏலக்காய் - 2; குல்கந்து - 2 டீஸ்பூன்; தேன் - 2 டீஸ்பூன்; பாதாம் பிசின் - 3 டேபிள்; ஸ்பூன் தண்ணீர் - 1 கப்

ABOUT Gulkand badam pisin lassi RECIPE

குல்கந்து பாதாம் பிசின் லஸ்ஸி குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான சம்மர் கூழர். இது உடலுக்கு குளிர்ச்சி தருவதாகவும்.

Ingredients Serving: 4

கட்டி தயிர் - 2 கப்
ஏலக்காய் - 2
குல்கந்து - 2 டீஸ்பூன்
தேன் - 2 டீஸ்பூன்
பாதாம் பிசின் - 3 டேபிள்
ஸ்பூன் தண்ணீர் - 1 கப்

Instructions

பாதாம் பிசினை தண்ணீரில் ஒரு இரவு முழுக்க ஊற விடவிடவும்.
மறு நாள் அதனை தண்ணீரில் இருந்து வடிகட்டி மிக்சியில் எடுத்து கொள்ளவும்.
அதனுடன் கட்டி தயிர், ஏலக்காய், குல்கந்து, தேன் சேர்த்து கெட்டியாக அரைக்கவும்.
இதனை ஒரு டம்ளரில் ஊற்றி நறுக்கிய நட்ஸ் சேர்த்து பரிமாறவும். தேவையெனில் ஐஸ் கட்டி சேர்த்து கொள்ளலாம்.

Similar Recipes