Name: Vegetable bajra parantha recipe by Babita Jangid at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 कटोरी बाजरे का आटा; 1/2 कटोरी कसी हुई गाजर; 1/2 कटोरी कसी हुई गोभी; 1 कटोरी बारीक कटा बथुआ; 1/4 कटोरी बारीक कटी हुई बीन्स; 1 प्याज़ बारीक कटा हुआ; 1/4 कटोरी हरा धनिया बरीक्ं कटा हुआ; 2 हरि मिर्ची बारीक कटी हुई; 2 चम्मच अदरक कसा हुआ; 2 चम्मच नमक; 2 चम्मच सफेद तिल; 1 चम्मच अजवायन; 2 बडे चम्मच घी; 2 चम्मच बटर