Login

Home / Recipes / Alu keema mosla

Photo of Alu keema mosla by Mallika Sarkar at BetterButter
489
8
0.0(0)
0

Alu keema mosla

Apr-03-2018
Mallika Sarkar
5 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Medium
  • Everyday
  • Simmering
  • Accompaniment
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. চিকেন কিমা ২৫০ গ্রাম
  2. আলু মাঝারি দুটো ছোট করে কাটা
  3. আদা কুচি ১/৪ চামচ
  4. রসুন কুচি ১/৪ চামচ
  5. পেয়াজ বাটা এক চামচ
  6. টোমাটো পেষ্ট এক চামচ
  7. লঙ্কা কুচনো দুটো
  8. নুন স্বাদ মতো
  9. চিনি এক চিমটে
  10. জিরে গুড়ো ১/৪ চামচ
  11. তেল চার চামচ
  12. গরম মশলা দু চিমটে
  13. হলুদ গুড়ো ১/৪ চামচ
  14. ভিনিগার হাফ চামচ

Instructions

  1. কিমা টা নুন, ভিনিগার দিয়ে মেখে রাখতে হবে।
  2. তেলে আলু নুন হলুদ দিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে।
  3. এবার তেলে আদা,রসুন, লঙ্কা কুচনো দিয়ে একটু নেড়ে পেয়াজ,টোমাটো পেষ্ট,জিরে গুড়ো, হলুদ,নুন, চিনিদিয়ে কষাতে হবে।
  4. কষান হলে চিকেন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে একটু কষিয়ে আঁচ সিমে করে ঢেকে দিতে হবে।
  5. মিনিট পাঁচেক পর আলু মিশিয়ে গরম মশলা ছড়িয়ে নামাতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Keema paratha
Debashri Chatterji
  • 1524
  • 5

Mutton Keema Kaleji with Keema Kulcha
Neetu Suri
  • 6291
  • 15

Keema Pulav
Reena Andavarapu
  • 785
  • 12

Keema karela
Aanchal Bharara
  • 2029
  • 0

Keema Saalan or Keema Gravy
Aaleen Khan
  • 2016
  • 4

Keema kulcha
Mrigankesh Dasgupta
  • 3049
  • 4
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE