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Photo of Malai tost by Vandana Gupta at BetterButter
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Malai tost

Apr-13-2018
Vandana Gupta
30 minutes
Prep Time
5 minutes
Cook Time
8 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Indian
  • Chilling
  • Dessert

Ingredients Serving: 8

  1. ब्रेड 4 पीस (तिरछी कटी हुई)
  2. 2 कटोरी ताज़ी मलाई
  3. 1 टेबल स्पून पिसी चीनी
  4. 1 टीस्पून इलायची पाउडर
  5. 4 पीस बादाम भीगे हुए
  6. 4 पीस काजू
  7. 2 टीस्पून रंगबिरंगी मीठी सौंफ

Instructions

  1. बादाम और काजू को बारीक काट ले।
  2. मलाई को आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दे।
  3. मलाई में चीनी और इलायची पाउडर मिला के तब तक फेटे जब तक वो क्रीमी न हो जाये।
  4. अब इसमे कटे हुए बादाम और काजू डाले।
  5. ब्रेड को धीमी आंच पर नॉनस्टिक तवे पर कुरकुरा होने तक सेक ले।
  6. ब्रेड के सभी पीस पर मलाई की मोटी परत लगाए।
  7. ऊपर से रंगबिरंगे मीठे सौंफ से सजा कर सर्व करें।

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