Name: Fried soy bean recipe by Nur Aishah Vimala at BetterButter
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: 85 min
Yield: 3
Ingredients: சோயா பீன் 1 1/2 கப்; பூண்டு 10 பற்கள்; கறிவேப்பிலை 2 இணுக்கு; மஞ்சள் தூள் 1 தே. கரண்டி; உப்பு சுவைக்கு

Ingredients Serving: 3

சோயா பீன் 1 1/2 கப்
பூண்டு 10 பற்கள்
கறிவேப்பிலை 2 இணுக்கு
மஞ்சள் தூள் 1 தே. கரண்டி
உப்பு சுவைக்கு

Instructions

சோயா பீனை கழுவி 1 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்
1 மணி நேரம் கழித்து அதை வடிகட்டி அதில் உப்பு, மஞ்சள் தூள், கறிவேப்பிலை சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்
எண்ணெயிஸ் மிதமான சூட்டில் வறுத்து எடுத்து எண்ணெயை வடிகட்டிக் கொள்ளவும்
பூண்டை பொடியாக நறுக்கவும்
அதையும் எண்ணெயில் வறுத்து சோயா பீன் உடன் சேர்த்து கலந்துக் கொள்ளவும்

Similar Recipes