Name: Masala chana aur matar pulaav recipe by Somya Gupta at BetterButter
Prep time: 150 min
Cook time: 30 min
Total time: 180 min
Yield: 5
Ingredients: उबले हुए काबुली चना 2 कप; टमाटर का प्यूरी; अदरक 1 इंच; हल्दी 1 छोटी चम्मच; लाल मिर्च पाउडर 1 छोटी चम्मच; धनिया पाउडर 1 चम्मच; गरम मसाला 1 छोटी चम्मच; आमचूर 1 चम्मच; तेल 2 बड़े चम्मच; हींग 1 चुटकी; जीरा 1 छोटी चम्मच; नमक स्वाद अनुसार; धनिया पत्ती; मटर पुलाव के लिये 2 घंटे भीगे हुए चावल 1 कप; खड़ा गरम मसाला 1 चम्मच; तेज पत्ता 2; तेल 2 बड़ी चम्मच; मटर 1/2 कप; नमक स्वाद अनुसार