Name: Safed matar chat recipe by Archana Agrawal at BetterButter
Prep time: 300 min
Cook time: 15 min
Total time: 315 min
Yield: 2
Ingredients: एक कप मटर सफेद; 1 प्याज कटी हुई; 1 टमाटर कटा हुआ; 2 हरी मिर्च कटी हुई; 2 चम्मच कटा हुआ हरा धनिया; 1 चम्मच कटा हुआ खीरा; 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च; 1 छोटा चम्मच पिसा भुना जीरा; 1 छोटा चम्मच काला नमक; 1 छोटा चम्मच चाट मसाला; स्वादानुसार नमक; 1 चम्मच हरी चटनी; 1 चम्मच इमली की खट्टी मीठी सोंठ; 1 चम्मच नींबू का रस