Name: Harabhara kabab recipe by Usha Bohraa at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 कप अंकुरित मूंग; 1 कप पोहा; 1 नींबू; 1 इंच अदरक का टुकडा; 1 हरी मिर्ची; 1 कप हरा धनिया बारीक कटा; 1 कप पालक बारीक कटा; 1 कप हरी मेथी बारीक कटी; नमक स्वादानुसार; 2 चम्मच तेल

Ingredients Serving: 4

2 कप अंकुरित मूंग
1 कप पोहा
1 नींबू
1 इंच अदरक का टुकडा
1 हरी मिर्ची
1 कप हरा धनिया बारीक कटा
1 कप पालक बारीक कटा
1 कप हरी मेथी बारीक कटी
नमक स्वादानुसार
2 चम्मच तेल

Instructions

सबसे पहले पोहा को मिक्सर मे पीस कर एक बर्तन मे निकाल ले|
अब मूंग,अदरक व मिर्ची मे नींबू का रस व नमक मिला कर मिक्सर मे पीस ले और पोहे का पाउडर मिला ले|
फिर बारीक कटी हरी सब्जिया मिला ले व मिश्रण को गूथ ले |
टिक्कियो का आकार दे कर तवे पर तेल लगा कर सेक ले|

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